各种剩菜煮面条的做法
青菜大虾汤面
用料:青菜2棵,葱姜大虾5个,面条适量,油,盐,生抽,胡椒粉,香菇拌饭酱,葱,蒜,味精。
做法:
1. 青菜洗净切粗丝,葱蒜爆香,放入青菜煸炒至发蔫,加入适量开水。
2. 放入大虾煮开5分钟,加调料(盐、胡椒粉、生抽、味精)和一小勺香菇拌饭酱。
3. 面条煮熟,捞出放入大碗,倒入调好的汤汁,撒葱花即可。
剩菜炒面
用料:剩面条,蔬菜(如青椒、洋葱、胡萝卜等),肉类(如猪肉、鸡肉或牛肉),生抽、老抽、盐、糖等调味料。
做法:
1. 剩面条翻炒至表面微焦,加入蔬菜和肉类翻炒。
2. 加入调味料快速翻炒均匀即可。
简易剩菜面
用料:面条,剩菜,葱花,酱油,味精,盐。
做法: