怎样做酸奶味馒头片

制作酸奶味馒头片的方法如下：

准备材料

馒头 1个

鸡蛋 2个

盐 1g

食用油 适量

制作步骤

1. 将馒头切成1厘米厚的片备用。

2. 准备两个鸡蛋和一克的盐，将鸡蛋打在碗里，加盐搅拌成蛋液。

3. 将馒头片放在碗里，沾满蛋液。

4. 平底锅加入适量的油，放入沾满蛋液的馒头片煎至两面金黄即可。

建议：

煎馒头片时，火候要掌握好，避免煎焦。

如果喜欢口感更酥脆，可以在煎之前在馒头片上撒上一层薄薄的芝麻。