用奶油糖还有牛奶做奶油

制作奶油的方法如下：

方法一：使用奶油和牛奶

材料

2盒光明的奶油（125g/盒）

1盒淡奶油（雀巢）

纯牛奶（蒙牛）

细沙糖

步骤

将奶油和淡奶油分别放在不锈钢容器中。

用抽蛋器按一个方向搅打，分三次加入牛奶和细沙糖。

容器下面放上冰水，温度低更容易打发。

打至奶油松软滑腻，即可用于蛋糕装饰。

方法二：使用牛奶、糖粉和吉利丁片

材料

牛奶 250毫升

糖粉 40克

吉利丁片 5克

步骤

将牛奶加热至温热。

倒入糖粉和泡软的吉利丁片，搅拌均匀。