水果腌制搭配
水果腌制是一种美味的食物制作方式,可以搭配不同的食材和调料来创造出各种风味。以下是一些水果腌制的搭配建议:
茶渍水果
茶渍荔枝蓝莓:使用红茶碎、青柠汁、柠檬汁和蜂蜜腌制,冷藏30分钟后搭配奶酪食用,味道更佳。
茶渍水蜜桃:同样使用红茶碎和其他果汁腌制,冷藏后风味更佳。
茶渍青提猕猴桃:加入青柠汁、柠檬汁和蜂蜜,腌制后冷藏。
茶渍锦绣黄桃:使用红茶碎和果汁腌制,冷藏后食用。
酸甜水果
甜酸辣芒果:使用青芒果、盐、白糖、指天椒和酸梅腌制,冷藏数天后食用。
糖醋腌木瓜:使用青木瓜、盐、白米醋和砂糖腌制,冷却后混合食用。
水果醋饮
苹果×西柚:将苹果和西柚果肉、冰糖、苹果醋和天然碳酸水混合腌制,每天摇晃瓶子,一周后饮用。