银耳炖雪梨能放小米吗吗

银耳炖雪梨能放小米。以下是一些具体的做法和理由：

做法一

将小米提前浸泡30分钟，使其充分吸收水分，煮出的粥更加软糯。

把银耳泡发，使其体积膨胀，口感更佳。

锅中水烧开后，倒入泡好的小米、银耳和切碎的红枣，大火煮开，然后转中火熬煮20分钟。

期间要不时搅拌，以防粘锅。

最后，倒入去皮去核并切成小块的雪梨，继续熬制15分钟。

做法二

准备一个砂锅，添上2碗清水烧开，把小米倒入锅中，放入大枣、银耳，大火烧开小火炖煮半个小时。

小米炖煮半个小时，变得比较浓稠了，倒入雪梨、黄冰糖，继续小火焖煮10分钟。

做法三

银耳清洗干净撕小朵，小米清洗干净。

倒入电饭煲，倒入银耳，放入黄冰糖，放入红枣，加入适量清水。