土木耳储存
土木耳，即地木耳，是一种真菌，其储存方法主要取决于其类型（干木耳或泡发木耳）和新鲜程度。以下是一些有效的储存方法：
干燥保存法
将干木耳放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。如果木耳潮湿，可以先晾晒至表面干燥后再存放。
使用食品干燥机进行干燥，干燥后的木耳可以保存很长时间，但需要在使用前先将其泡软。
冷藏保存法
对于泡发后的木耳，如果计划在1天之内吃完，可以控干水分后直接放入冰箱冷藏保存，温度应控制在5℃左右，以保持新鲜口感。
如果需要长时间保存，可以将泡发后的木耳用保鲜膜或保鲜盒密封好，然后放入冰箱下层冰冻保存。
冷冻保存法
将干燥的木耳放入密封袋或保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻室冷冻，这种方法可以保存木耳较长时间，但需要定期检查并更换。
对于大量泡发的木耳，可以将泡发的木耳暴晒一天，然后用保鲜膜或保鲜盒密封好，再放入冰箱冷冻室保存。
真空包装保存法
将木耳洗净后，切成适当大小的块状，放入真空袋中，使用真空封口机进行真空包装，这样可以保存更长时间，并且不易变质。