山药苹果银耳小米粥

银耳山药小米苹果粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品，适合全家人一起食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

山药 30g

小米 50g

苹果 1/4个

步骤：

1. 小米浸泡1小时，至充分泡涨。

2. 小米倒入锅中，加入足量水，大火煮至发黏。

3. 山药切小丁。

4. 苹果去蒂切小丁。

5. 待小米粥煮至粘稠后再将苹果丁、山药丁都加入锅中，搅拌均匀，小火焖煮。

6. 煮至山药和苹果熟透，米粥软烂即可。

做法二

食材：

小米 70克

山药 130克

苹果 1个

红枣 3颗

老姜红糖 1块

步骤：

1. 山药削洗净，拍扁再剁碎，保留一些颗粒感。

2. 苹果洗净去皮，对半切开，去核切小丁，放入水中浸泡防止氧化变黑。

3. 红枣去核切小块，枸杞清洗干净备用。

4. 水烧开，下入小米和山药，煮开后倒入红枣继续煮15分钟，再倒入苹果丁煮10分钟，中途多搅拌。

5. 加入老姜红糖继续煮5分钟，最后倒入枸杞搅拌均匀即可。

做法三

食材：

小米 20克

山药 20克

胡萝卜 20克

带皮苹果 30克

盐 少许

步骤：

1. 小米、山药、胡萝卜、苹果分别切小丁。

2. 苹果用盐搓洗，去除农药和蜡层。

3. 将所有食材倒入炖盅内，加入适量清水。

4. 按bb粥功能键1.5小时即可。

做法四

食材：

小米 150克

新鲜银耳 半朵

苹果 1个

枸杞 20克

黄冰糖 30克

步骤：

1. 小米用清水掏洗干净，银耳撕小朵。

2. 将小米、银耳、黄冰糖倒入电饭锅中，加入适量清水，按粥/羹功能键。

3. 粥煮好后，将苹果去皮去核切小块，枸杞清洗干净。

4. 将苹果和枸杞倒入粥中，稍稍煮片刻即可。

做法五

食材：

小米 20克

山药 20克

苹果 半个

红枣 2个

冰糖 适量

步骤：

1. 红枣去核，山药去皮洗净。

2. 将所有食材倒入破壁机，加入600ml清水，豆浆模式30分钟。

健康功效

益胃生津：小米山药苹果粥能够改善脾胃虚弱引起的不适症状，促进食物消化。

调理胃肠：适当食用可以滋养脾胃，缓解胃肠不适。

养肺止咳：粥中含有皂苷成分，能够调理肺气。

健脾和胃：食材合用适合有脾胃虚证的人群，缓解呃逆、食欲不振等症。

滋阴益肾：适用于肾阴虚引起的小便不利、腰膝酸软等症。

希望这些做法和健康功效能帮助您制作出美味又健康的银耳山药小米苹果粥。