胡萝卜蒸饺子面条
胡萝卜蒸饺子面条是一道美味的传统面食,结合了胡萝卜的甜味和面条的筋道。以下是制作胡萝卜蒸饺子面条的步骤和所需材料:
材料
面粉:400克
胡萝卜:3根
鸡蛋:3个
洋葱:半个
油:适量
盐:适量
十三香:适量
鸡精:适量
醋:少许
生抽:适量
老抽:适量
蚝油:适量
五香粉:适量
西葫芦:1个(可选)
小葱:适量
美极鲜味汁:适量(可选)
草果粉:适量(可选)
香油:几滴
酱油:适量
耗油:少许
葱:适量
步骤
胡萝卜处理
胡萝卜去皮洗净,切成薄片或碎末。
可以选择将胡萝卜蒸熟后捣成泥,与面粉混合,制作成胡萝卜泥面团。