宿舍红烧肉调料

宿舍红烧肉的基本调料包括：

五花肉 500克

洋葱半只（可选）

生姜几片（可选）

大料一粒

花椒若干

香叶三片

料酒适量

生抽适量

老抽适量

冰糖适量

豆腐、 面筋、 海带结等（可选）

调料使用建议：

五花肉：

选择肥瘦相间的五花肉，这样炖出来的红烧肉口感更佳。

生姜：如果不喜欢生姜的味道，可以不加。

大料、 花椒、 香叶：这些香料可以增添红烧肉的香气，使味道更加丰富。

料酒：用于去腥增香。