胡萝卜金针菇怎么做辅食
胡萝卜金针菇可以做很多种辅食,以下提供几种常见的做法:
胡萝卜金针菇肉丸子
食材:瘦肉、胡萝卜、金针菇、蒜、生抽、蚝油、盐、淀粉。
步骤:
1. 瘦肉剁成肉馅,放入大碗中。
2. 金针菇洗净切去老根,切成3段;胡萝卜去皮切成细丝,再切成小段。
3. 将金针菇和胡萝卜放入肉馅中,加入生抽、蚝油、盐拌匀。
4. 加入淀粉,搅拌至粘稠。
5. 手揉成丸子,摆放在盘中,上蒸锅蒸15分钟。
6. 平底锅内放少许油,炒香蒜末,加入清水和生抽,用淀粉勾芡,浇在蒸好的丸子上。
胡萝卜金针菇炒菜
食材:胡萝卜、金针菇、蒜瓣、麻油、盐、糖、美极鲜酱油。
步骤:
1. 蒜瓣压成泥,胡萝卜洗净切细丝,金针菇洗净。