莲藕能包馄饨吗煮多久
莲藕可以用来包馄饨,并且煮制时间根据不同的做法有所差异。以下是几种常见的做法及对应的煮制时间:
做法一
将五花肉和姜剁碎,加入酱油、盐、花生油等调料拌匀成肉馅。
莲藕切成小丁,加入肉馅中拌匀。
取馄饨皮,包入适量馅料,捏紧边缘。
锅里加水烧开,放入馄饨,大火煮10分钟。
做法二
馄饨皮、莲藕、葱、姜、肉馅、酱油、盐、花生油等食材准备齐全。
肉馅中加入姜末,搅拌均匀。
莲藕切成小丁,加入肉馅中拌匀。
包入馄饨皮中。
锅里加水烧开,放入馄饨,大火煮5分钟,然后加入蔬菜烫熟,最后捞出放入碗中,加入葱花。
做法三
猪肉腌制后,与姜、葱一起打成肉蓉,莲藕也打成蓉泥。
加入酱油、盐、胡椒粉调味,拌匀成馅料。