糖醋排骨裹面粉的做法

糖醋排骨裹面粉的做法如下：

排骨适量

熟芝麻适量

番茄沙司适量

面粉适量

料酒适量

白糖适量

油适量

排骨用盐、料酒腌制10分钟。

鸡蛋打散，倒入排骨中。

加入适量淀粉和面粉，抓匀。

然后用小碗装一些面粉，再把排骨裹上一层面粉。

下7成热油锅炸，炸至金黄色捞出控油。

留底油，倒入用白糖、醋、温开水调好的酸甜汁烧开。

再倒入番茄沙司不停炒匀。

把炸好的排骨入锅，不停的翻炒，直至均匀的裹上酱汁。

最后水淀粉勾芡出锅装盘。

撒上熟芝麻装饰即可。

这样，美味的糖醋排骨就做好了，你可以享受一下这道色泽金黄、酸甜可口的菜肴。