电饭锅蒸红豆蛋糕

使用电饭锅制作红豆蛋糕的步骤如下：

准备材料

鸡蛋 3个

牛奶 250ml

白糖 5勺

面粉 100克

煮熟的红豆 适量

盐 1小勺

白醋 1小勺

植物油 少量

蛋清和蛋黄分离

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个无油无水的容器中。

打发蛋清

在蛋清中加入1勺白糖，用打蛋器或筷子高速搅拌至泡沫状。

继续加入1勺白糖，搅拌至蛋清更加蓬松。

加入最后1勺白糖，搅拌至蛋白在容器里可以做任何造型或字体不倒即可。

搅拌蛋黄糊

在蛋黄中加入牛奶、3勺白糖、1小勺盐和1小勺白醋，搅拌均匀。