蜂蜜牛奶银耳汤

蜂蜜牛奶银耳汤是一款营养丰富、口感细腻的甜品，适合作为早餐或下午茶。以下是制作蜂蜜牛奶银耳汤的详细步骤和所需材料：

材料

干银耳：1朵

枸杞：10颗左右

牛奶：每碗150ml

蜂蜜：1勺

冰糖：适量（根据个人口味）

制作步骤

泡发银耳

将干银耳放入大碗中，注水盖过银耳，浸泡约2小时，直到银耳发软。

撕银耳

将泡发好的银耳撕成小片，去掉底部的黄色梗，冲洗干净。

炖银耳

将撕好的银耳放入炖盅，加入适量清水，隔水慢炖4小时左右，直到银耳炖至软烂。

加入枸杞

将洗净的枸杞子放入炖盅，再快炖15分钟。

调制汤品

将炖好的银耳和枸杞捞出至小碗，加入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀。