五克酵母可以发几斤面条

关于“五克酵母可以发几斤面条”的问题，存在以下几种观点：

5克酵母可以发2~4斤面。

5克酵母可以发4到5斤面。

5克高活性干酵母可以发约1斤面粉。

综合以上信息，可以得出以下结论：

使用5克普通酵母，大约可以发酵2到4斤面粉。

使用5克高活性干酵母，大约可以发酵1斤面粉。

建议在实际操作中，根据面粉的种类和发酵条件（如温度、湿度等）进行适当调整，以达到最佳的发酵效果。