玉米马蹄排骨汤煮面条
玉米马蹄排骨汤煮面条的做法如下:
准备材料
排骨 400克
玉米 1根
胡萝卜 1根
马蹄 300克
姜 3片
料酒 1勺
清水 适量
盐 适量
焯水
将排骨放入冷水中,加入姜片和料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨并洗净备用。
准备蔬菜
玉米切成小块,胡萝卜去皮切块,马蹄去皮洗净。
煮汤
将焯水后的排骨、玉米、胡萝卜和马蹄放入电饭煲中,加入适量的清水,没过食材即可。
盖上盖子,选择营养汤模式或炖煮模式,煮1-2小时,直到汤色变白且食材熟透。
调味
根据个人口味加入适量的盐调味,最后几分钟加入枸杞增加营养和风味(可选)。