排骨没烤熟

如果您的排骨没有烤熟，可以采取以下几种方法来判断和处理：

观察肉色

熟的排骨肉色应该全变白。

如果肉色还是带有淡红色，说明排骨还没有完全熟透。

检查肉质

熟的排骨用筷子能不费力扎透肉的部分。

如果肉质软且用筷子扎不动，可能说明排骨没有烤熟。

观察汤汁

没熟排骨的汤汁应该带淡红色，肉软。

如果汤汁颜色正常，说明排骨可能已经烤熟。

检查骨髓

熟的排骨排骨头会露白色的骨髓。

如果看到白色骨髓，说明排骨已经烤熟。

调整烤制时间