银耳炖锅隔水

银耳隔水炖煮的时间一般需要 1到3小时，具体时间取决于银耳的大小和质地。以下是具体的步骤和时间安排：

准备食材

银耳提前用水泡发，洗净后撕成小块。

梨子洗净，削去外皮，切成小块。

枸杞适量。

冰糖适量。

炖煮过程

在锅内放入少许水，烧开。

放入切好的梨块、银耳和冰糖。

开锅后转小火炖煮20到30分钟，直到汤汁变浓，梨子变透明，质感变糯。

最后放入适量枸杞，起锅即可。

注意事项

隔水炖银耳需要较长时间，通常为3小时左右，但具体时间可以根据个人口感和食材情况来调整。

隔水炖出的银耳营养价值较高，汤汁浓稠，口感较好。

建议根据个人口味和需求选择合适的炖煮时间，以获得最佳的口感和营养价值。