五香南瓜子煮多长时间

五香南瓜子的煮制时间如下：

一般煮法

第一步：将南瓜子洗净，用水浸泡去掉瓜瓤。

第二步：锅中加入清水，放入南瓜子、盐、椒盐、花椒、大料、小茴香、姜丝。

第三步：大火煮沸后转小火煮20分钟，中间有浮沫及时撇去。

快速煮法

第一步：将南瓜子放入五香水（八角、大料和一小把盐煮开后滤出）中。

第二步：煮5-7分钟。

长时间浸泡法

第一步：将南瓜籽加入适量的水和所有配料（八角、桂皮、香叶、孜然粉、盐）。

第二步：放入锅中煮10分钟，关火浸泡一个小时（多泡的话，泡很长时间）。

综合以上几种方法，五香南瓜子一般需要煮20分钟左右，具体时间可以根据个人口味和南瓜子的量进行调整。如果喜欢更入味的口感，可以选择长时间浸泡或煮完后继续浸泡一段时间。