木耳瘦肉红枣生姜
木耳瘦肉红枣生姜汤是一款营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是这款汤品的主要功效和制作方法:
主要功效
清化血液:
木耳有助于降低血稠度,改善脏器供血,预防动脉硬化。
增进食欲:
木耳和生姜的辛温发散性质能温肺散寒、化痰止咳,而红枣则能补脾益气,帮助消化,增进食欲。
补气养血:
木耳和红枣都具有益气补血的功效,适合气血亏虚的人群。
补充营养:
这款汤品含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,能够全面补充人体所需的营养成分。
制作方法
材料
干黑木耳 10克
瘦肉 1两(约50克)
生姜 3片
小红枣 5个
步骤
泡发木耳:
将干黑木耳洗净,用温水泡发至软,然后切成适当大小的块状。
准备食材:
瘦肉切成薄片或丝,生姜切片,红枣去核。
煮汤:
将泡发好的木耳、瘦肉、生姜和红枣放入锅中,加入约2大碗水。