木耳瘦肉红枣生姜

木耳瘦肉红枣生姜汤是一款营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是这款汤品的主要功效和制作方法:

主要功效

清化血液:

木耳有助于降低血稠度,改善脏器供血,预防动脉硬化。

增进食欲:

木耳和生姜的辛温发散性质能温肺散寒、化痰止咳,而红枣则能补脾益气,帮助消化,增进食欲。

补气养血:

木耳和红枣都具有益气补血的功效,适合气血亏虚的人群。

补充营养:

这款汤品含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,能够全面补充人体所需的营养成分。

制作方法

材料

干黑木耳 10克

瘦肉 1两(约50克)

生姜 3片

小红枣 5个

步骤

泡发木耳:

将干黑木耳洗净,用温水泡发至软,然后切成适当大小的块状。

准备食材:

瘦肉切成薄片或丝,生姜切片,红枣去核。

煮汤:

将泡发好的木耳、瘦肉、生姜和红枣放入锅中,加入约2大碗水。