咖喱鱿鱼炒菜

咖喱鱿鱼炒菜是一道结合了咖喱香和海鲜美味的菜品。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

鲜鱿鱼：适量

土豆：适量

胡萝卜：适量

洋葱：适量

甜椒：适量

咖喱块：适量

油：适量

水：适量

做法

准备食材

鲜鱿鱼洗净，切成条状，沸水焯过捞起。

土豆、胡萝卜洗净，切成条块。

洋葱、甜椒洗净，切成与鱿鱼形状相仿的小块。

炒蔬菜

旺火热锅，放油，油热后加入土豆、胡萝卜、洋葱、甜椒翻炒。

加入适量的水煮5分钟。

加入鱿鱼和咖喱

将焯过水的鱿鱼放入锅中一起翻炒。