超大电饭锅能做蛋糕吗

超大电饭锅是可以用来做蛋糕的。以下是一种使用超大电饭锅制作蛋糕的方法:

材料准备

鸡蛋

蛋糕预拌粉或低筋面粉

清水

食用油

牛奶(可选)

盐(可选)

柠檬汁(可选,用于去腥增香)

制作步骤

在一个大碗中打入鸡蛋,用筷子充分打散。

加入蛋糕预拌粉或低筋面粉,直接倒入打散的蛋液中,用筷子搅拌均匀。

根据个人口味加入适量的清水,继续搅拌至面糊成白色奶油状。

加入一勺食用油,轻轻翻拌均匀。如果喜欢奶香味,可以加入牛奶。

如果使用柠檬汁,可以在此时加入几滴。

电饭锅内胆刷上一层食用油,防止粘锅。

将面糊倒入电饭锅中,轻轻震几下,排出面糊中的大气泡。

盖上盖子,按下“煮粥键”或“蛋糕键”,通常需要40-60分钟。具体时间根据蛋糕的大小和电饭锅的功率调整。