婴儿肉末面条的做法
婴儿肉末面条 材料
:干面条10g,瘦猪肉末8g,胡萝卜10g,菠菜10g。
做法 1. 干面条折成2cm长的小段。 2. 胡萝卜去皮切成0.5cm见方的小丁。 3. 菠菜择洗干净,去根,切成2cm长的段。 4. 煮锅中加入500ml清水,大火煮开后,放入胡萝卜丁煮至八成熟,放入干面条段和猪肉末,煮滚后继续煮2分钟,然后放入切好的菠菜段,继续煮至所有食材熟烂。 5. 出锅前加入橄榄油和盐,拌匀即可。香菇肉末面
材料:龙须面1小把,猪瘦肉30克,香菇2朵,嫩青菜一片。
做法 1. 香菇泡香,切丁;猪瘦肉洗净,切成肉末备用;青菜切末备用。 2. 锅内加入高汤,煮开,下入面条煮软。 3. 在煮面的时候,另起锅加入植物油,下入肉末、香菇、青菜末炒香,加入炒好的肉菜末,再煮2~3分钟即可。胡萝卜肉末面
材料:宝宝面条25克,胡萝卜25克,猪肉15克,清水400毫升。
做法 1. 将猪肉洗干净,剁碎。 2. 将胡萝卜去皮,洗干净,剁碎。 3. 将宝宝面条掰成小段。 4. 取一口小锅,倒入清水,凉水放入宝宝面条,面条煮开之后,放入胡萝卜碎。 5. 然后放入猪肉末。 6. 将食材熬煮到软烂的状态,即可盛出。冬瓜肉末面条
材料:冬瓜200克,肉末50克,面条,高汤、植物油各适量。
做法
1. 冬瓜洗净,去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
2. 锅中倒适量水,水开,下入面条,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。
3. 将熟肉末、冬瓜块、烂面条加入高汤煮开,小火焖至面条熟烂即可。
这些做法都注重食材的软烂和营养的均衡,适合婴儿的消化能力。在制作过程中,可以适当调整食材和调料的用量,以确保符合婴儿的口味和营养需求。