土豆芋头烧肉

芋头土豆烧肉是一道美味的家常菜，以下提供几种不同的做法供您参考：

用料：土豆2/1个，芋头5个，五花肉150克，生抽2勺，耗油两小勺，香菇3朵，青椒2个，洋葱2/1个。

做法：

1. 将洋葱、芋头、土豆和卤好的五花肉一起放进砂锅煮香。

2. 加入香菇片和完整的青椒。

3. 用生抽、黄豆酱、耗油调味。

4. 等芋头和土豆变软糯即可。

用料：土豆2--3个，芋头2个，猪肉2两，花生油适量，葱花适量，姜少量，花椒一汤匙，酱油一大勺，盐一汤匙。

做法：

1. 土豆、芋头洗净削皮，猪肉切块，葱切葱花，姜切片。

2. 锅里加油，加入花椒炸香后取出花椒。

3. 加入葱姜炒香，加入猪肉煸炒至发白，加入酱油。

4. 倒入土豆和芋头翻炒均匀，加盐翻炒匀。

5. 加水没过土豆芋头，炖煮15-20分钟，最后滴入香油增香。

用料：土豆半个，芋头半个，五花肉500g，酱油酌量，蒜头3个，红辣椒2个，鸡精酌量，盐酌量。

做法：

1. 五花肉切块，土豆和芋头切成丁。

2. 锅里加油，将五花肉炒至变色，加入土豆和芋头煎一下。

3. 倒入水煮，水没过芋头，加盐、蒜头、辣椒、鸡精和酱油，中火煮至芋头和土豆熟透。

用料：带皮五花肉，油，土豆，盐，葱花，生姜，蒜头，鸡精，白糖，酱油。

做法：

1. 五花肉切片用热水过一遍洗净，土豆切块，生姜蒜头切片。

2. 锅热放油，加入五花肉炒至变色出油，加入生姜蒜头炒几下，加入土豆。

3. 加入酱油白糖炒匀上色，加水没过土豆，加盐、鸡精，大火烧开后小火焖15分钟。

用料：五花肉350-500克，芋头200-500克，冰糖10-75克，料酒、生抽、老抽、盐、姜、葱等适量。

做法：

1. 五花肉切块，冷水下锅加料酒煮开后捞出，沥干水分。

2. 锅里加油，将五花肉炒至微黄，加入老抽、生抽翻炒均匀。

3. 放入砂锅加清水、盐、冰糖，小火慢炖20分钟。

4. 芋头去皮切块，热油炸至微黄，捞出控油。

5. 将炸好的芋头放入砂锅与五花肉一起焖炖5-15分钟，至汤汁浓稠。

希望这些做法能帮助您做出美味的芋头土豆烧肉!