赤小豆加牛肉炖汤可以吗

牛肉和赤小豆可以一起煲汤。赤小豆（红小豆）和牛肉都是营养丰富的食材。赤小豆含有丰富的蛋白质、纤维和维生素，而牛肉则提供优质蛋白质、铁、锌和维生素B等营养成分。将它们搭配在一起，不仅可以提供多种营养，而且口感上也会更加丰富。

具体做法上，可以选择将赤小豆和牛肉煮成汤，例如红豆牛肉汤。这种汤品不仅营养丰富，还能补益气血，增强人体免疫力。此外，赤小豆和牛肉的搭配还有助于清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。

因此，牛肉和赤小豆一起煲汤是完全可以的，并且具有多种健康益处。