玉米做素菜炖汤

玉米做素菜炖汤有多种做法,以下提供几种常见的做法供您参考:

鲜嫩玉米煮汤

用料:玉米1根,海笋10克,姜2片,胡椒粉1小勺,海鲜菇、白玉菇、口蘑、盐适量。

做法

1. 准备食材,玉米切段,口蘑切成薄片备用。

2. 各种菌菇放入沸水中略焯后捞出备用。

3. 玉米段放在砂锅中,大火煮开。

4. 加入海笋和姜片,再次煮开。

5. 转小火,加入焯好的菌菇。

6. 炖约二十分钟左右,加入盐调味。

7. 再略炖一会,加入少许胡椒粉即可食用。

玉米素汤

用料:2个玉米棒,1个洋葱,1个胡萝卜,1个马铃薯,适量的盐和胡椒,适量的橄榄油,适量的清水。

做法