水果炒菜有什么味道

水果炒菜的味道通常是 香甜鲜辣、果香四溢的。具体来说，水果炒菜融合了水果的甜味和蔬菜或肉类的鲜味，创造出独特的口感。例如，草莓排骨和火龙果炒虾仁等菜肴，通过将水果与肉类或海鲜搭配，使得菜肴既有水果的清新，又有肉类的鲜美。此外，水果炒菜还可以根据所选的水果和搭配的食材，呈现出酸甜可口、鲜而不俗的风味。不过，由于水果的甜酸口味与肉类或蔬菜的鲜味相结合，有些人可能会觉得这种搭配是“黑暗料理”，但也有人认为这是一种新颖且美味的创新。