电饭锅做蛋糕报废

使用电饭锅做蛋糕不会导致其报废。以下是一些关键点：

电饭锅做蛋糕的原理与煮饭相同，整个过程没有强制它持续加热，因此不会损坏电饭锅。

确保电饭锅是合格产品，并且在每次使用后及时拔掉电源插头，以避免浪费电力和损坏电热元件。

在电饭锅内胆涂抹一层薄油，防止粘锅。

使用湿毛巾盖住出气孔，保持内部空气饱满，使蛋糕更蓬松且不塌陷。

按照正确的步骤操作，如打发蛋白、混合蛋黄和蛋清、倒入电饭锅等，避免随意揭开盖子看，以免蛋糕回缩。

蛋糕可能会发腥，可以在打发蛋白时加入几滴白醋或柠檬汁去除腥味。

蛋糕可能会塌陷或黏糊糊的不成型，这通常是由于操作不当或材料比例不准确导致的。确保按照正确的步骤和比例操作，可以避免这些问题。

综上所述，只要按照正确的步骤和注意事项操作，使用电饭锅做蛋糕是不会损坏电饭锅的。