下面条用什么菜

芦笋：

芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里，最后再加入煮熟的面条中即可。

苋菜：

准备好原材料，咸鸭蛋冷水下锅煮熟，热锅凉油爆香蒜蓉，再放入苋菜翻炒，加入适量的水、盐和胡椒粉调味，最后将煮好的苋菜汤倒入煮好的面条中。

香菇肉丝面：

香菇营养丰富，搭配上肉丝更是绝好的美味。香菇肉丝面的做法简单，受大众喜爱。

葱香猪油面：

将小葱和香菜洗净切成末，加入猪油、蚝油和香油搅拌均匀，然后倒入煮好的面条中，加上适量的面条汤，搅拌均匀即可。

牛腩肉面：

清水煮沸，放入面饼煮软捞出，再搭配牛腩汤和生菜、香菜等食材，味道丰富。

西兰花：

西兰花味道鲜美，营养价值高，先用开水焯一遍，再加入面条的卤料中拌匀即可。

洋葱：

洋葱含有多种营养成分，可以单独炒熟后拌入面条的酱汁中，或与其他食材一起煸炒后加入面条中。

芽菜：

芽菜与面条一起煮熟，加入姜末、辣椒面、芝麻酱等调料，味道鲜美。

油菜心：

油菜心焯熟后与煮熟的面条一起拌匀，口感清爽。

青椒：

将尖椒丁、葱姜末、辣椒圈放在碗内，锅加油烧热，加热至油冒烟，将热油浇在碗内辣椒上，拌匀后加入生抽酱油和少许盐，拌匀后浇在面条上。