南瓜五仁怎么吃

南瓜五仁可以通过多种方式制作，以下提供几种常见的做法：

蒸制法

材料准备

南瓜约500克，选择老一些、质地较硬的南瓜。

五仁材料：花生、核桃、松子仁各适量，黑芝麻、白芝麻各适量。

调料：盐、水淀粉适量。

制作步骤

南瓜洗净去皮，切成大小适中的块状。

花生、核桃去壳去皮，与松子仁一同备用。

黑芝麻和白芝麻洗净备用。

将切好的南瓜块整齐地摆放在蒸盘中，然后在南瓜上均匀地铺上准备好的五仁。

在南瓜和五仁的表面撒上洗净的黑芝麻和白芝麻。

将装有南瓜和五仁的蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸制约15分钟。

在另一个锅中加入适量的水，调入少许盐和水淀粉烧开，待水淀粉完全溶解并变得粘稠后关火。

将烧好的调味汁均匀地淋在蒸好的南瓜上，使南瓜块表面裹上一层薄薄的芡汁。

将五仁蒸南瓜端出上桌即可享用。

烙制法

材料准备