粉丝银耳烹饪

粉丝银耳的烹饪方法如下：

银耳 50g

粉丝 200g

黄瓜 15g

胡萝卜 15g

盐适量

味极鲜适量

鸡精适量

米醋适量

香油适量

蒜适量

锅中加水烧热，放入银耳煮透，过凉水后撕成小朵备用。

粉丝用沸水泡发，再用冷水浸凉，切成小段备用。

黄瓜和胡萝卜洗净切成细丝。

大蒜剥皮，剁碎。

取一个小碗，调入味极鲜、米醋、盐、鸡精、香油搅拌均匀。