玉米饭早餐

玉米饭早餐的制作方法有多种,以下提供几种不同的做法:

1. 简单香甜玉米饭

用料

大米 200克

玉米粒 120克

纯净水 260克

做法

1. 大米洗净,倒干水分。

2. 玉米切成段,剥成玉米粒。

3. 将玉米粒铺在洗净的大米上方,不需要混合。

4. 倒入适量纯净水,玉米微微浮起即可。

5. 电饭煲选择“香糯饭”档,加压,等待米饭蒸好。

6. 蒸熟后,用饭勺混合均匀,盛出享用。

2. 玉米面蒸饭

用料

玉米面 适量

水 适量

做法

1. 将玉米面加水搅拌到全部有潮玉湿感,放置十分钟。

2. 蒸锅里水开了,将玉米面弄散开,盖上锅盖大火蒸七八分钟,然后再加水蒸四五分钟,直到玉米面能合在一起。

3. 玉米粒与米饭混合

用料

大米 适量

玉米粒 适量

水 适量

香油、盐 适量

做法

1. 大米和玉米粒按同比例准备,洗净后放入电饭煲中。

2. 加入适量的水,按下煮饭键煮。

3. 煮好后,淋上香油,加少许盐,拌匀即可。

4. 玉米面与米饭的混合蒸制

用料

玉米面 适量

米饭 适量

水 适量

黄油、生抽、黑胡椒 适量

做法

1. 将玉米面加水搅拌均匀,放在蒸锅里蒸,下面垫一块纱布。

2. 蒸约半小时后,取出玉米面,加黄油、生抽、黑胡椒拌匀。

3. 将拌好的玉米面与煮熟的米饭混合,再次放入蒸锅中蒸半小时左右,直到结块消失。

5. 鸡肉玉米饭

用料

大米 250克

玉米粒 125克

去骨鸡腿 2个

腌鸡肉料(料酒、生抽、盐、黑胡椒碎)

酱汁材料(生抽、蚝油、白砂糖、水)

做法

1. 鸡腿加入调味料腌制30分钟。

2. 玉米粒和玉米芯一起放入电饭煲内锅中,水量按平时煮饭的水量或略少一点。

3. 放上煎好的鸡腿,按正常煮饭的程序煮。

4. 煮好的米饭去掉玉米芯,盛盘,鸡腿切块,淋上酱汁即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法来制作早餐玉米饭。