麦片做成面条
麦片做成面条的方法如下:
准备麦片粉
需要麦片粉作为主要原料。
和面
将麦片粉加入适量的温水,进行均匀的搅拌,揉成光滑的面团,并进行醒发20分钟。
或者将麦片粉加入适量的热水和面粉,用勺子搅拌,揉成光滑的面团。
制作面条
醒好的面团擀成一大张薄面片,切成细丝,或者直接用手擀成面条。
也可以将熟燕麦片用部分水淹泡至软程度,然后用果汁机打至细碎,倒入面粉中,加入剩余的水,搅拌均匀后揉成面团,再进行醒发和擀面。
煮面条
将锅放在火上,放入适量的清水,大火烧开,将面条放入锅中煮开。
煮好的面条捞出,过凉水,然后加入适量的黄瓜丝、鸡精、食盐、香菜、蒜末和香油等调料,搅拌均匀即可食用。