薛之谦说的火锅调料

薛之谦的火锅底料有以下特点：

不加水：

薛之谦的火锅底料在加热时不需要加水，而是直接将底料放入锅中融化。这样可以使火锅汤底充分吸收底料的味道，使火锅更加入味。

全辣：

由于底料本身含有大量辣椒，所以火锅汤底呈现出鲜红色，且上面一层都是辣油。这种辣味火锅吸引了很多喜欢吃辣的粉丝。

提前熬制：

薛之谦的火锅底料是由大厨提前熬制好的，然后进行包装。这种底料可以外带，薛之谦在录制节目时也曾带过自家的火锅底料分享给其他明星。

味道浓郁：

由于没有加入水，火锅底料的味道完全融进菜里，使得火锅吃着更加过瘾。

综上所述，薛之谦的火锅底料以其独特的制作方法和浓郁的辣味受到了很多粉丝的喜爱。