烤蛋糕多长

烤蛋糕的时间主要取决于蛋糕的类型、大小、厚度以及烤箱的性能。以下是一些常见蛋糕类型的烤制时间：

海绵蛋糕

基本海绵蛋糕：通常需要25-35分钟。

中等大小的海绵蛋糕：在180°C的烤箱中烤制约25-30分钟。

戚风蛋糕

一般需要：30-35分钟。

薄蛋糕或小蛋糕

通常需要：20-25分钟。

厚蛋糕

通常需要：40-50分钟，具体根据厚度和烤箱表现适当调整。

面包

通常需要：40-50分钟以上。

建议

预热烤箱：在烤蛋糕前，务必提前预热烤箱至所需温度。

观察蛋糕：使用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果拔出干净则表示熟透。