早餐蛋汤的做法

早餐蛋汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

准备鸡蛋、小葱和少许香油。

在碗中放入葱花、少许盐、味精、一小勺生抽、小半勺老抽、一点香油和小半碗温开水，搅拌均匀。

等水开后关火，待水不再沸腾时，将鸡蛋缓缓倒入锅中，焖三分钟后再煮一分钟即可。

小碗中预先放好少许的葱花、盐、鸡精、生抽、香油等调味料，导入半碗温开水作为汤底。

预备打一个完整的鸡蛋在碗中。

烧一锅水，烧开后关火。等水不沸腾后将鸡蛋倒入锅中，鸡蛋凝固成型后开小火焖煮1-3分钟。喜欢吃溏心蛋的可以缩短时间。

捞出鸡蛋，放入汤底中就可以食用。

选择一个适中大小的瓷碗，加入热水转动三圈进行预热。

选用笨鸡蛋，打蛋时用单手轻轻敲破蛋壳，保证蛋黄完整。

使用筷子将蛋液充分搅散，注入刚烧开的热水，温度在100度左右最佳。

倒水时要注意水流的力度要适中，让蛋液均匀散开，形成蛋花。

根据个人口味可以加入蜂蜜或少许细盐和胡椒粉调味，还可以加入海鲜调味料和紫菜增加鲜味。

食材包括鸡蛋2个、清水500克、葱适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。

搅打均匀后，锅中倒入清水，大火烧开。

水开后把鸡蛋液画圈慢慢倒入，再次烧开时加入鸡精和盐调味，撒上葱花即可。

金针菇洗净切段，西红柿洗净去皮切丁，再准备点紫菜和香菜，两个鸡蛋，充分搅散备用。

锅中先烧开水，放入适量的盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀，再把准备好的配菜放进来，放蚝油、酱油，颜色调好之后，放水淀粉，再次烧开。

然后蛋液从高处淋入，下入鸡蛋液的同时用勺子搅着锅里的汤，使其转动起来，这样蛋花很漂亮。

再放入紫菜，搅匀，出锅前放香菜和香油即可。

以上是几种常见的早餐蛋汤做法，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试制作。