白汤猪肉面的

白汤猪肉面的制作步骤如下：

准备食材

猪肉块（建议使用瘦肉）

鲜面条

蔬菜（如胡萝卜、冬瓜等）

调味料：盐、生抽、老抽、料酒、鸡精等

处理猪肉

将猪肉洗净切成块状。

锅中加水，放入猪肉块和少许料酒，煮沸后撇去浮沫。

转小火炖煮约40分钟，直到猪肉变得软烂。

准备蔬菜

将蔬菜洗净切成合适大小的块状。

将蔬菜放入炖煮的猪肉汤中，继续用小火煮约10分钟，直到蔬菜熟透。

煮面条

将鲜面条放入开水中煮熟，然后捞出沥干备用。

调味汤面

将煮好的猪肉和蔬菜捞出，放在碗中。

加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精搅拌均匀，使汤底更加美味可口。