捞面条花椒油
捞面条花椒油的做法如下:
准备材料
干花椒适量
植物油适量
小葱一小把
盐少许
老抽少许
制作花椒油
将油放入小锅或小盆内,开小火将油烧热。
放入花椒,放入少许盐。
放入切好的小葱一小把(和花椒的量差不多就行)。
倒入老抽,看到老抽与油差不多融合到一起,液体开始变色即可关火,麻椒油完成。
煮面条
将面条煮熟,加入喜欢的蔬菜丝,盛两勺花椒油拌匀。
注意事项
建议凉拌,一次不要放太多麻椒油,尝一下味道不够可以再加,不然太咸就不好吃了。
这样,一份香麻可口的花椒油捞面条就完成了。你可以根据个人口味调整花椒和葱的比例,以及加入其他蔬菜丝来增加口感和营养。