芋头薏米瘦

芋头和薏米都是常见的药食同源材料，它们各自具有一定的健康益处。

芋头

营养成分：主要由淀粉、纤维和糖分组成。

健康功效：

益胃

宽肠

通便

解毒

补中益肝肾

消肿止痛

益胃健脾

散结

调节中气

化痰

添精益髓

适宜人群：一般人群均可食用，尤其是消化不良、便秘、肿块、痰核、瘰疬等病症患者。

注意事项：虽然芋头有助于消化，但因其含糖量较高，吃多了可能会导致体重增加。

薏米

营养成分：富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等。

健康功效：

美白

利水渗湿

健脾止泻