芋头糕放凉

芋头糕放凉后的处理步骤如下：

稍微放凉：

将蒸好的芋头糕从蒸锅中取出，稍微放凉一会儿，以便后续处理。

倒扣出来：

放凉后，将芋头糕倒扣出来，这样可以更方便地切成条状或块状。

切成条状或块状：

将倒扣出来的芋头糕切成条状或块状，便于食用和保存。

煎至两面金黄：

如果喜欢口感，可以将切好的芋头糕片煎至两面金黄，这样可以使芋头糕更加香脆可口。

撒小葱花：

在放凉后的芋头糕上撒上一些小葱花，可以增加风味。

配白粥：

将切好的芋头糕片煎至两面金黄后，配上一碗白粥，是完美的早餐搭配。

通过以上步骤，可以使芋头糕在放凉后依然保持美味，并且有多种食用方式。