宣威火腿电饭锅蒸多久

蒸宣威火腿的时间主要取决于火腿的切片厚度和是否选择与其他食材一起蒸。以下是几种常见情况的蒸制时间：

10分钟左右：将火腿切片后摆盘，选择肥瘦相间的部分，蒸十分钟左右，肥肉部分呈现透明色即可出锅。

10-30分钟：将宣威火腿切片，铺在米饭上，再盖上盖子蒸一会儿，直到米饭全熟，火腿也熟透。具体时间可以根据火腿的厚薄和蒸锅的火力调整。

30分钟左右：将宣威火腿切碎，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料，上锅蒸30分钟左右，出锅后撒上香油、香菜末即可。

综合以上信息，如果只是单独蒸宣威火腿片，建议蒸10分钟左右；如果火腿片铺在米饭上，建议蒸10-30分钟；如果火腿碎加入蛋液，建议蒸30分钟左右。这样可以确保宣威火腿的肉质鲜嫩，同时保留其原汁原味。