英式早餐蘑菇汤

英式早餐蘑菇汤是一道香浓可口的经典菜肴，适合作为早餐享用。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

培根：100克

洋葱：1个

蘑菇：200克

奶油：30毫升

黄油：30克

盐：适量

虾仁：100克

玉米粒：50克

黑胡椒碎：适量

面粉：30克

做法

准备材料

培根切成小丁。

洋葱切成小丁。

蘑菇切片。

虾仁用刀分成两半。

炒制香料

锅内放入20克黄油，倒入培根、蘑菇和洋葱翻炒均匀，直到蘑菇变软，然后盛出备用。

制作汤底

锅内放入一块30克的黄油，倒入30克面粉，小火慢炒面粉，直到面粉炒出香味且没有疙瘩状。

倒入400毫升的清水稀释，搅拌均匀。