香菜木耳粉条包子的做法

香菜木耳粉条包子的做法如下:

准备食材

香菜

木耳

葱姜蒜

苦菊

小白菜

粉条

鸡蛋

面粉

猪肉(里脊肉或五花肉)

制作馅料

粉条煮好后切碎

苦菊、小白菜焯水后切碎

鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎

木耳切碎

猪肉切成丁

葱姜蒜切末

炒制馅料

锅烧热,放入猪肉丁煸炒

加入猪油、葱姜蒜末炒香

加入老抽上色,翻炒均匀

关火,将鸡蛋碎、木耳粉条搅拌均匀

加入香菜、小白菜、十三香、味精、香油、盐调味