电饭锅焖猪肉土豆饭

电饭锅焖猪肉土豆饭的做法如下：

大米：2人份

猪肉馅：150克

土豆：1个

胡萝卜（可选）：半根

盐：适量

生抽：1勺

老抽：半勺

料酒：1勺

葱花：适量

植物油：2勺

香菇（可选）：适量

腐竹（可选）：适量

西芹（可选）：1根

准备食材：

土豆削皮切块，胡萝卜（如果用的话）也切成小块。

猪肉馅放旁边待用。

炒肉馅：

锅里放2勺植物油，烧热后加入猪肉馅煸炒至变色。

加入1勺生抽、半勺老抽和1勺料酒调味，再放点葱花爆香。

炒土豆：

将切好的土豆块加入锅中，撒适量的盐，炒匀后关火备用。

淘米：

将大米淘洗干净，放入电饭煲，加入和平时煮饭一样多的水。

组合出击：

把炒好的肉馅和土豆块铺在大米上，盖好盖子，按下煮饭键。

等饭熟了：

煮饭程序结束后，再焖个5分钟，让香味充分融合。最后翻拌均匀，撒上葱花，香喷喷的猪肉土豆焖饭就出锅啦!

小贴士：

胡萝卜不仅增加颜色，还能让整个焖饭更有层次感。

根据个人口味，可以适量调整生抽、老抽和料酒的用量。