马来西亚早餐攻略
马来西亚的早餐种类丰富多样,以下是一些必尝的早餐:
印度煎饼(Roti Canai):
这是一种非常受欢迎的早餐,无论是早餐、午餐还是晚餐,印度煎饼都可以派上用场。加上特制的咖喱汁,这顿早餐非常完美。
油条:
如果喜欢吃华人餐点,油条一定是早餐中排行前面的美食。别小看一条油条,足以给你满满的饱足感,开启你美好的一天。
椰浆饭(Nasi Lemak):
作为最典型的“全民美食”,每个早上来一包椰浆饭,就是大马人的日常。椰浆饭从最原始的由香蕉叶包裹椰浆煮的米饭,加入少许黄瓜片、花生粒、江鱼仔、蛋壳和香辣的叁巴辣椒,到现在搭配炸鸡、仁当鸡或其他咖喱肉类等,已是马来西亚的标志性食物了。
华人点心:
包括虾饺、烧麦、糯米鸡等,这些都是马来西亚华人社区中最常见的早餐面食。
咖哩角(Curry Puff):
这也是一种非常受欢迎的早餐,尤其当你不知道该吃什么的时候,咖哩角再搭配一杯咖啡就是最好的选择。
曼煎粿(Apam Balik):
这是一种传统的马来西亚早餐,通常会在周末和家人一起去菜市场时吃。曼煎粿的口感鲜美,让人忍不住一口接一口。
生熟蛋+烤面包:
这是一种经典的组合,因为各行各业都喜欢吃它。以咖椰吐司开启美好的一天,通常以椰子酱或花生酱为馅料。这通常与一杯咖啡或茶搭配,有时还辅以几个煮鸡蛋。
拉茶(Teh Tarik):
这是马来西亚的一种特色饮品,通常在早餐时饮用。拉茶是由茶叶、牛奶和糖制成的,口感浓郁,回味悠长,是早餐的最佳伴侣。
肉骨茶:
在马来西亚华人圈子里肉骨茶是人气高的传统美食之一。在一些地区,如巴生,肉骨茶几乎已经完全融入了巴生人的日常饮食习惯里了。
NASI KERABU:
这是一道独特的马来米饭,带有蓝色的米饭,是nasi ulam的一种。作为吉兰丹人的早餐,它非常受欢迎。