冬瓜做蛋糕
冬瓜可以做蛋糕，以下是一个简单的冬瓜蛋糕食谱：
材料：
冬瓜 500克
橙子 1个
黄油 100克
细砂糖 50克
盐 1/4茶匙
鸡蛋 2个
香蕉 1根
低粉 150克
步骤：
准备冬瓜
将冬瓜去皮、切块，放入开水中煮一会，然后捞出过凉水备用。
准备橙子
将橙子剥皮、切块，榨汁备用。
制作蛋糕糊
室温软化黄油，打软后加入细砂糖和盐打发。
分次加入鸡蛋液，搅打至均匀顺滑。
加入香蕉泥和糖冬瓜块搅拌均匀。
加入过筛的低粉搅拌均匀。
最后加入橙汁搅拌均匀。
烤制蛋糕
将搅拌好的面糊倒入铺好油纸的条型蛋糕模具中。
烤箱预热至180度，中层上下火，烤20分钟。
烤焙10分钟后取出，用利刀在蛋糕背上竖着划一刀，打开蛋糕背部，以便烤焙时能开得漂亮，然后放进去再烤10分钟。
冷却
烤好的蛋糕取出放凉，然后脱模。
小贴士：
可以根据个人口味调整糖的用量。
如果喜欢更丰富的口感，可以在蛋糕中加入一些坚果或巧克力豆。
希望这个食谱能帮助你成功制作出美味的冬瓜蛋糕!