电饭锅做酸菜

使用电饭锅制作酸菜的步骤如下：

准备食材

酸菜 500克

米 1500克

猪肉 300克

葱 一棵

酱油 20克

盐 2勺

五香粉 适量

炒制酸菜

将酸菜切成小段，葱切碎，猪肉切成小颗粒。

用酱油腌制猪肉，大约10分钟。

将锅烧热，加入油，放入腌制好的猪肉炒至七成熟，然后加入酸菜，炒2-3分钟出锅。

煮米饭

将淘好的米放入电饭锅内。

倒入炒好的酸菜，加入适量的水（平时做米饭用的水即可）。

混合与调味

电饭煲会自动调节火候，煮至米饭和酸菜混合均匀。

根据个人口味，可以适量加入盐和其他调料进行调味。

完成

电饭煲跳至保温模式后，打开锅盖，将菜和米充分拌匀，即可享用。

注意事项：

水不能加多，以免影响口感。

炒酸菜时火候不宜过大，以免炒得太熟，失去酸菜的鲜美。

电饭煲会自动调节火候，但建议定期检查并搅拌，确保食材均匀受热。

通过以上步骤，你就可以使用电饭锅轻松制作出美味的酸菜米饭了。