油炸鸡吃法

油炸鸡的吃法有多种，以下提供几种常见的做法：

将整只鸡清洗干净后裹上面糊。

将裹有面糊的鸡放入热油中炸至外表金黄酥脆，然后切块，最后放上调料食用。

鸡腿洗净后扎几下以便入味，加入姜片、蒜头、生抽、老抽、蚝油、盐焗粉、料酒等调料抓拌均匀，腌制30分钟。

将腌制好的鸡腿放入锅中，加入香叶、八角、桂皮、花椒、干辣椒等香料，倒入开水煮20分钟后焖30分钟。

取出卤好的鸡腿，裹上玉米淀粉后炸至金黄酥脆，撒上孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖等调料拌匀即可食用。

鸡肉洗净切块，撒上盐和胡椒粉拌匀。

鸡蛋打入碗中，加糯米粉、淀粉、酱油拌成稀糊，放入鸡块拌匀。

将油烧至五成热，放入鸡块炸至淡黄色，再升高油温至七成热，复炸至金黄色后捞出，食用时可蘸海鲜酱。

鸡洗净斩块，放入盐、十三香、姜片、蒜粒中抓匀腌制30分钟。

取鸡蛋清放入腌好的鸡块里，用矿泉水瓶子吸出蛋黄，撒入淀粉和面粉拌匀。

油烧至七成热，放入鸡块炸至金黄色即可出锅，食用时可蘸椒盐。

鸡洗净后以配料擦匀鸡腔，浸入浸鸡料中慢火煮至鸡皮凸起。

拌匀糖醋料，隔水炖至溶盛起，涂于鸡身，调味料涂匀鸡腔，将鸡挂在当风处吹至干透。

烧滚多量油，将鸡放入炸至金黄色，斩件上碟即成。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。