早餐甜食汤

早餐甜食汤有多种选择，不仅美味，还兼具营养和食疗效果。以下是一些推荐的早餐甜食汤：

食材：红豆200g、莲子30g、百合10g、陈皮一瓣、冰糖少许。

做法：

1. 红豆提前一晚洗干净浸泡，带水放入冰箱冷冻一晚。

2. 次日早上从冰箱取出红豆，倒入锅里，加适量清水，煮开。

3. 陈皮提前泡发，放入锅里，再放冰糖，煮至红豆酥烂，大概40分钟左右。

4. 另取一个小锅，莲子洗净放入锅里，放几粒冰糖，加适量水，煮熟捞出。

5. 煮莲子的水不倒掉，放入新鲜百合焯熟，捞出。

6. 拿个好看的碗，盛入陈皮红豆沙，冰糖莲子和百合放在上面就可以了。

食材：干莲子50g、冰糖少许、新鲜百合10g。

做法：

1. 干莲子洗净，浸泡一小时左右。

2. 取一个小锅，放入莲子、冰糖，加300g水，煮40分钟。

3. 将煮好的莲子汤倒入破壁机中，直接打成糊糊。

4. 拿个碗，将莲子羹倒入碗里，新鲜百合焯水后放在上面。

食材：红薯100g、西米40g、冰糖、椰汁。

做法：

1. 红薯洗净削皮，滚刀切块，取一个小锅，放入红薯、少许冰糖，加适量水熟盛出备用。

2. 西米煮熟备用。

3. 将红薯和西米放入碗中，倒入椰汁，即可。

食材：糯米粉120克、米酒100克、枸杞10克。

做法：

1. 糯米粉加清水和成面团，揪一块面团搓成长条，切分成小段，再搓成小球。

2. 水开下小圆子，煮到漂浮起来。

3. 米酒下锅煮开，撒枸杞起锅。

4. 也可以加入鸡蛋液，做成蛋花羹。

食材：莲子和银耳、百香果、蜂蜜。

做法：

1. 莲子和银耳用温水泡发，切除银耳黄色的蒂子，冲洗干净。

2. 将泡好的莲子和银耳放入锅中，加入适量清水，加压约30多分钟。

3. 盛到碗里调入蜂蜜，加入百香果果肉享用。

这些早餐甜食汤不仅美味可口，还富含多种营养成分，有助于改善身体状况和提升精神面貌。建议根据个人口味和需求选择适合的汤品，享受健康美味的早餐时光。