20克猪肝有多少

20克猪肝的营养成分如下：

维生素A

每100克猪肝含有约5000微克维生素A。

因此，20克猪肝含有的维生素A约为1000微克（5000微克 × 0.2）。

铁

每100克猪肝含有约25毫克铁。

因此，20克猪肝含有的铁约为5毫克（25毫克 × 0.2）。

蛋白质

猪肝的蛋白质含量约为19.3%。

因此，20克猪肝含有的蛋白质约为3.86克（20克 × 0.193）。

建议

摄入量：根据中国居民膳食营养指南，成人每天摄入10克猪肝较为适宜，一周50克左右。20克猪肝的摄入量在推荐范围内，可以作为均衡饮食的一部分。

烹饪方式：选择新鲜、无异味、弹性好的猪肝，并彻底清洗干净。可以采用凉拌、煮粥等健康的方式烹饪，以保留更多的营养成分。

希望这些信息对你有所帮助。